CategorIA: EVENTI & GASTRONOMIA
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✍️ Turin Why Not!
titOLO articOLO:
Salone del Gusto 2026 a Torino: la guida verso Terra Madre
SOTTOTITOLO:
Torino conferma il suo ruolo di capitale mondiale del cibo buono, pulito e giusto. Torna Terra Madre Salone del Gusto 2026, l’evento internazionale promosso da Slow Food che trasforma la città in un palcoscenico globale di sapori, biodiversità e cultura gastronomica. Tra Presìdi Slow Food, laboratori del gusto, street food e produttori artigianali provenienti da ogni angolo del mondo, ecco una guida pratica per organizzare la vostra visita.
Indice rapido
📍In questo articolo:
- Cos’è Terra Madre Salone del Gusto e perché visitarla
- Punti salienti e aree tematiche dell’edizione 2026
- 🍷 Ristoranti e Wine Bar consigliati
- Laboratori di degustazione, street food e mercato italiano
- 🎟️ Visite guidate imperdibili a Torino (Somewhere Tours & Events)
- 🏨 Dove dormire durante il Salone del Gusto
. PRIMA SEZIONE – Cos’è Terra Madre Salone del Gusto e perché visitarla
Organizzato da Slow Food, dalla Città di Torino e dalla Regione Piemonte, il Salone del Gusto è il più importante evento internazionale dedicato alla cultura gastronomica e all’agricoltura sostenibile.
Per quattro giorni (24/09/2026 – 27/09/2026), centinaia di piccoli produttori provenienti da oltre 150 paesi si riuniscono a Torino per condividere storie di tradizioni, tutela del suolo e biodiversità. Visitarlo significa intraprendere un viaggio culinario indimenticabile: degustare formaggi a latte crudo, oli d’oliva pregiati, cacao artigianale, varietà di vini autoctoni e piatti tradizionali preparati da chef internazionali.
. SECONDA SEZIONE – Punti salienti e aree tematiche dell’edizione 2026
L’edizione 2026 mette in luce il legame tra cibo, salute del pianeta e futuro delle comunità locali:
- Il Grande Mercato: Il cuore dell’evento, dove è possibile acquistare direttamente dai piccoli produttori e dai Presìdi Slow Food.
- L’area Vini e Birre Artigianali: Uno spazio dedicato che ospita centinaia di etichette di vini biologici e birre artigianali.
- Street Food e Food Truck: Gusta autentiche specialità regionali italiane e street food internazionale preparati al momento.
- Conferenze e Forum: Incontri e dibattiti con esperti internazionali su sostenibilità, cambiamenti climatici e sovranità alimentare.
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GRAZIE! — Matteo
. TERZA SEZIONE – 🍷 Ristoranti e Wine Bar consigliati
DOVE MANGIARE
(CONSIGLIATI TURIN WHY NOT!)
Mare Nostrum
Vi ritroverete in un ambiente suggestivo e unico, dove la cucina mediterranea è protagonista. Per gli amanti del pesce, è una tappa imperdibile del vostro viaggio a Torino!
Ristorante Arcadia
Il Ristorante Arcadia di Torino si trova nel cuore del centro storico, all’interno della splendida Galleria Subalpina, tra Piazza Castello e Piazza del Risorgimento. È un locale raffinato ed elegante, situato in una cornice storica e caratterizzato da una sala spettacolare; propone sia un menu mediterraneo che uno di sushi, che è possibile combinare a piacimento.
Guarini Turin food
Guarini Turin Food è un ristorante piemontese situato a pochi metri dalla stazione ferroviaria centrale di Porta Nuova.
È un locale dove è possibile gustare piatti della tradizione rivisitati in chiave contemporanea, al passo con i tempi; anche in questo caso, se desiderate immergervi nella tradizione regionale, questo è il posto giusto.
. QUARTA SEZIONE – Laboratori di degustazione, street food e mercato italiano
I Laboratori del Gusto sono tra le attività più apprezzate del festival: degustazioni guidate da esperti per scoprire le sfumature di formaggi artigianali, cioccolato, caffè e abbinamenti cibo-vino.
⚠️ Consiglio di TurinWhyNot: I posti per i laboratori e le degustazioni guidate si esauriscono in fretta. Ti consigliamo vivamente di prenotare online i biglietti per le attività prima dell’evento!
. QUINTA SEZIONE – 🎟️ Visite guidate imperdibili a Torino (Somewhere Tours & Events)
Visite guidate imperdibili
(partner CON somewhere tours & events)
TORINO SOTTERRANEA – TOUR A PIEDI
TORINO MAGICA TOUR
. SESTA SEZIONE – 🏨 Dove dormire durante il Salone del Gusto
Clicca il pulsante qui sotto per scoprire i migliori posti dove alloggiare nel centro di Torino! Dato che l’evento è distribuito in tutta la città, ti consiglio di alloggiare in una di queste posizioni centrali in modo da poter raggiungere tutte le sedi a piedi.
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